¿Por qué decidisteis enfocaros en la venta de productos ecológicos?

Tanto Nacho como yo conocemos bien el sector y sabemos el gran potencial que tienen los productos ecológicos no solo en España, sino también fuera de nuestras fronteras. Los productos ecológicos cada vez están más demandados y, en España por su puesto también Aragón, producimos excelentes productos ecológicos. Sin embargo todavía hay desconocimiento, por parte del gran público, de la calidad y variedad de productos ecológicos que producimos. Con una tienda como la nuestra, especializada en productos ecológicos de Aragón, pensamos que podríamos cubrir dos necesidades. Por un lado facilitar a pequeños productores locales la comercialización de sus productos más allá de la venta en mercadillos municipales, o venta al por mayor y, por otro, facilitar al consumidor una oferta variada de productos ecológicos de cercanía, garantizando la calidad, el origen y dando a conocer todos los beneficios y la historia de cada producto y productor.

¿Qué encontramos en vuestro establecimiento?

Nuestra oferta se distribuye en estas categorías

1. Cestas de fruta y verdura fresca a domicilio.

2. Cestas regalo elaboradas con productos ecológicos de Aragón

3. Conservas ecológicas de Aragón

4. Chocolates, pastas, turrones y café ecológico de Aragón

5. Frutos secos y aceitunas ecológicas de Aragón

6. Embutidos ecológicos de Aragón

7. Aceite de Oliva y de Nuez Virgen Extra ecológicos de Aragón

8. Harinas, arroces y especias ecológicas de Aragón

9. Hamburguesas y embutidos vegetales ecológicos de Aragón

10. Platos preparados y conservas escabechadas de Aragón

11. Vinos y cervezas ecológicas de Aragón

12. Aptos celíacos (Productos sin gluten de Aragón).

 

¿Qué es lo que más demandan los consumidores?

Nuestros clientes cada vez nos conocen más por las originales, sabrosas y saludables cestas que preparamos con productos ecológicos de Aragón como las que se pueden ver en nuestra web desde este enlace https://www.bioselecta.com/shop/category/cestas-para-regalar

Además de las cestas, también demandan productos conocidos como el aceite del bajo Aragón, frutos secos y conservas. Desde hace un par de meses hemos empezado a vender en la tienda productos frescos. Productos como el tomate de Zaragoza y el melocotón embolsado de Calanda y, en general, frutas y verduras de temporada, también son muy demandadas..

¿Cuáles son las principales dudas que os plantean? ¿Conocen realmente cuándo un producto es verdaderamente ecológico?

Tenemos clientes de todo tipo. Los consumidores habituales de productos ecológicos conocen muy bien cuáles son los sellos oficiales que tienen que llevar las etiquetas. Los que no son consumidores habituales se muestran más atentos a nuestras explicaciones. Algo que hemos tenido claro desde el principio es la labor informativa que hacemos en la tienda explicando en qué consiste la producción en ecológico, las dificultades para producir y, por supuesto, las ventajas de consumir productos libres de productos químicos como los pesticidas.

¿Planes de futuro?

A corto plazo queremos afianzar nuestra oferta actual, tanto de cestas de regalo como producto fresco y envasado. Por otro lado hemos cerrado acuerdos con algunos productores con los que ya estamos comercializando, a nivel local, sus productos bajo nuestra marca Bioselecta. Una vez tengamos terminado nuestro catálogo de productos Bioselecta, vamos a salir fuera de nuestra comunidad, incluso de nuestras fronteras, para dar a conocer los fantásticos productos que elaboramos en Aragón.