Sobre nosotros

¿Quiénes somos?

La Agricultura Ecológica en Aragón se organiza a través del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), que se creó por Orden de 20 de abril de 1995 del Departamento de Agricultura Ganadería y Montes de la Diputación General de Aragón (BOA nº 54), actualmente regulado por la Ley de 9/2006 de 30 de noviembre, de Calidad Alimentaría en Aragón para desarrollar en el territorio de la Comunidad Autónoma, los sistemas de producción ecológica en base al Reglamento comunitario 2092/1991, derogado por el Reglamento (CE) nº 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y desarrollado por otras disposiciones reglamentarias.

Historia

En 1991 la Comunidad Económica Europea (CEE) reconoce a la Agricultura Ecológica como un método de producción alternativo a la agricultura convencional, publicado en el Reglamento 2092/91 (CEE),  con sus modificaciones posteriores reglamentarias, que armoniza las normas de producción, elaboración, etiquetado y control.

En España, a través de la Orden de 4 de octubre de 1989, se crea el Reglamento de la Denominación Genérica en materia de Agricultura Ecológica y se crea el Consejo Regulador, trasfiriendo sus competencias en 1995 a cada una de las Comunidades Autónomas.

En los años siguientes a la creación de estos órganos, se dieron diferentes pasos para ayudar a la Agricultura Ecológica en su proceso de expansión: establecimiento de un régimen de ayudas, recogido en el Reglamento nº 1257/1999 de la UE publicado en junio de 1999 a través de las medidas agroambientales y que deroga el Reglamento nº 2078/92.

 

La naturaleza no castiga ni compensa, simplemente tiene consecuencias

-Bob Ingersoll

 

Funciones

Como parte de sus atribuciones, el CAAE desarrolla las actividades propias de Registro de operadores para realizar la actividad de la Agricultura Ecológica en Aragón, y de una Entidad de Certificación de Producto, para lo cual se propone la consecución, entre otros, de los siguientes objetivos:

1. La Inscripción en el registro correspondiente a los productores, elaboradores e importadores, que cumplan con el protocolo de Agricultura Ecológica.

3. La formación de materias de ámbito agroalimentario ecológico.

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2. El Control y la Certificación de los productos agroalimentarios acogidos al método de producción Agricultura Ecológica

4. La Promoción genérica de la Agricultura Ecológica aragonesa.

Así mismo, el CAAE vela por que los productores, elaboradores e importadores certificados, cumplan y mantengan las condiciones que sirvieron de base para su inscripción y certificación, con arreglo a los procedimientos y criterios generales o específicos aplicados en cada caso, tanto con carácter previo a su inscripción y certificación como subsiguiente a ésta.

Figuras de calidad diferenciada con las que trabajamos